My Big Green Egg Blog

Hier wil ik mijn belevingen met mijn Big Green Egg schrijven. Leuk dat je dit blog hebt gevonden omdat je op wat voor manier dan ook geïnteresseerd bent in de Harley Davidson onder de barbecues, de Big Green Egg!!

Tijdens een tuinfeest in 2011 ben ik in aanraking gekomen met deze geweldige barbecue. Er stonden toen twee mini-modellen en één medium model te roken met heerlijk vlees onder de deksel. Na een fantastische proeverij van al het lekkers dan van de BigGreenEgg te hebben genoten, heb ik besloten er zelf één aan te schaffen. Dit werd de mini, klein en rustig beginnen natuurlijk. Na een seizoen heerlijk te hebben gerookt en gebakken op dit leuke modelletje is sinds augustus 2012 plaats gemaakt voor een Medium model.

Ik heb er één gekocht zonder nest (onderstel). Ik heb op internet goed gekeken naar de tafelmodellen en vond een serie foto’s van de bouw van zo’n tafel. Aan de hand van deze foto’s heb ik een bouwtekening gemaakt en ben naar de plaatselijke houthandel gegaan en heb uitgelegd wat mijn bedoeling is om zelf zo’n tafel te maken. Met het advies om geen vurenhout te gebruiken maar een steviger houtsoort is het een hard houten tafel geworden.

Kleine jongetjes worden groot!!

Nu we wat jaren verder zijn…… inmiddels is het 2019.
Heb ik mijn medium model vorig jaar verkocht en heb een Large Big Green Egg aangeschaft. De mini die op de foto staat is een paar jaar eerder (bij het op de markt komen van) MINI-MAX geworden.

Categorieën: BigGreenEgg | Tags:

Maak een gratis website of blog op WordPress.com.